Gulasz | WEGE

Gulasz | WEGE

Ciecierzyca (cieciorka, groch włoski), która znana jest z wysokiej zawartości białka, wspomaga odchudzanie, zapobiega zaparciom, a także obniża ciśnienie i poziom cholesterolu. Wartą ją wprowadzić do diety. Dzisiaj przepis na gulasz wegański, z ciecierzycą właśnie, w...
Makaron z bakłażanem i tofu | WEGE

Makaron z bakłażanem i tofu | WEGE

Zbliża się pora obiadowa, a pomysłów brak? Mam propozycję idealną, zdrowo, szybko i bezmięsnie. Poniżej przepis na makaron z bakłażanem i tofu w sosie pomidorowym. Składniki są na 1 porcję (390 kcal): 50 g makaronu (ja użyłam orkiszowego) 1 bakłażan 100 g tofu 2...
Amarantusianka | WEGE

Amarantusianka | WEGE

Dziś podzielę się moim porannym odkryciem śniadaniowym. Coś, kiedyś obiło mi się o uszy na temat amarantusa i jego pozytywnych właściwości odżywczych – bardzo dobrze przyswajalnego białka i wysokiej zawartości żelaza, ale nigdy nie miałam okazji sprawdzić jak...
Tofucznica | WEGE

Tofucznica | WEGE

Choć zakładkę FOODS mam na blogu od samego początku jego powstania, dopiero dzisiaj dodaję pierwszy post z tej kategorii. Przyznam się szczerze, nie przepadam za gotowaniem. O ile czynność sama w sobie nie jest taka straszna, to są rzeczy, które powodowały, że w...